Bisküvi Bar ve Enrobir Hattı
Ürün Kodu
İSMK B BAR ENR B 300-1200
Ürün Özellikleri
Bisküvi bar hattı ve enrobir hattında hazır bisküvi üzerine hareketli gezer iki depozitörle akışkan karamel ve krema basılmaktadır. Daha sonra ürünün üzerine serpme makinası vasıtasıyla granül olarak fındık, fıstık, susam vs. serpilmektedir.
Ara soğutma tünelinden sonra enrobirden geçirilerek ürünler kaplanmaktadır.
PLC yazılımı sayesinde makinanın hızları, ısı değeri, arızaları dijital ekran üzerinde takip edlmektedir.
Mamülün temas ettiği bütün yüzeyler paslanmaz çelikten imal edilmektedir.







